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【參訪快訊】電子科大餐飲交流團來訪

 

本校成都姐妹校電子科技大學國際教育學院李曄副院長帶領五位後勤保障部飲食服務中心廚師於2019.10.23蒞臨本校,由國際學院高中副院長代表本校致歡迎詞,本次姊妹校來訪除討論兩校未來 交流合作項目外,也針對校園餐廳管理和運作討論。 靜宜大學有12,000位學生,在學校餐廳供餐上沒有太多問題,管理方面強調食品安全和環境保護,禁止使用塑膠袋、一次使用性餐盤及免洗筷等。由於本校有食品營養學系,為使同學實際體驗食物營養及菜色搭配,於每上半學年每周二和四由同學從採購、備餐等提供全校師生160份團膳營養午餐。另外,本校自2016年起亦推動「三心運動」,透過安心吃、放心動及善心活,培養學生運動習慣、增進有效學習,傳承希望、散播愛! 電子科技大學2017年在中國教育部全國第四輪一級學科評估結果中,「電子科學與技術」學科全國排名並列第一,「信息與通信工程」學科全國排名並列第一,「計算機科學與技術」學科全國排名並列第五;電子科技大學也注重育人,全方位照顧學生,後勤保障部飲食服務中心李志宏經理提到,電子科技大學提供給學生的餐食都由學校負責,從食材到成品都由後勤保障部飲食服務中心做把關,學校成立16個學生食堂供應40000位學生用餐,每個餐廳皆有一位主要負責的廚師做管理,其中劉家升廚師長榮獲四川省第四屆機關企事業單位烹飪技術技能大賽個人熱菜金獎,有優秀的廚師,學生餐食的營養和美味都被兼顧,讓學生吃得安心,專心學習。 透過此次電子科技大學來訪,不僅開啟兩校在簽署協定書後第一次交流,更讓兩校激發更多未來實質可共同合作項目,期待未來兩校無論是透過學生交流或者是舉辦藝文活動,例如夏季觀摩團或是美食文化節來深化兩校之合作關係。

校內師長與貴賓合影
校內師長與貴賓合影
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